O Relatório Global de Nutrição 2020 conclui que a maioria das pessoas no mundo não consegue ter acesso a alimentos saudáveis. Sistemas agrícolas que favorecem as calorias em detrimento da nutrição e a omnipresença de alimentos de baixo custo e alimentos altamente processados contribuem para isso.
A ONU declarou a Década de Ação das Nações Unidas sobre Nutrição (2016-2025), cujo compromisso entre os Estados Membro das Nações Unidas passa por empreender um programa de políticas sustentadas e coerentes, a par de programas e investimentos com o objetivo de eliminar a desnutrição a nível mundial num prazo de 10 anos. Contudo, a recente pandemia de covid-19 pode deitar este esforço abaixo, tendo mesmo a ONU afirmado no mês passado que o número de pessoas que sofre de fome aguda no mundo poderá duplicar.
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